Flor de Apia, café especial.

• Promover el mejoramiento de las condiciones básicas de vida de los pequeños caficultores del pueblo de Apia a través de su asociación Procafés que compra el café de sus miembros en cereza, pagando una prima extra, e invierte todos los beneficios obtenidos en la educación y la salud de las familias caficultores miembros.
• Recoger fondos internacionales a través de su asociación benéfica El Cafetal Solidario, que se invierten en un 70% en acciones sociales para los más necesitados del pueblo de Apia, y en un 30% en investigación y aplicación de nuevas tecnologías ecológicas para el mejoramiento de la productividad y de la sostenibilidad de la caficultura.
• Fomentar el turismo cafetero a través de la Ruta del Café, asociación que cubre las distintas facetas del turismo como hostelería, restauración, visitas a fincas cafeteras etc.