Café especial en pods 25 Uds MOKA

Café especial en pods 25 Uds MOKA

11,50 

Aroma:

  • dulce
  • frutal

Sabor:

  • frutal
  • caramelo
  • chocolate con leche

El moka es un varietal muy costoso en cultivar. Primero necesita casi 24 meses en levante (tiempo de crecimiento antes de dar fruto) en vez de 18 como los otros, y la fruta (y los granos) son muy pequeños. Además es un varietal muy delicado. Pero tiene una personalidad muy especial.

Hay una confusión de pensar que ese varietal es originario de Moka en Yemen. Eso es poco probable cuando pensamos que los cafetos arábicas crecen al interior en altura de 900 metros y más, y Moka es un puerto a nivel de mar bañado por el aire salino del Mar Rojo.
Pero es cierto que siendo un puerto, Moka era el punto de salida del café hacia el mundo, y salía siempre tostado para evitar que lo puedan reproducir en otras partes.

Categoría:
Peso 0.32 kg

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario.
Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
ACEPTAR

Aviso de cookies